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健康新“食”尚，美味新“煮”義—山東萬事達舉行“舌尖上的萬事達”職工廚藝大賽

作者：建筑鋼結構網    
時間：2014-08-29 09:32:27 [收藏]
近日，由山東萬事達集團工會組織、博興縣總工會指導的為期15天“舌尖上的萬事達”職工廚藝大賽成功落下帷幕。
    關鍵詞：美味
    近日，由山東萬事達集團工會組織、博興縣總工會指導的為期15天“舌尖上的萬事達”職工廚藝大賽成功落下帷幕。
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    此次職工廚藝大賽涉及14個部門的22位選手。在經過初審、預賽等一系列篩選后，最終8位選手晉級決賽，分別爭奪熱炒和面食的冠亞季。由縣工會楊新忠副主席、郝寧寧部長、公司董事許書恒、集團工會主席益希智、公司一級廚師及當地兩家知名企業的工會負責人及餐廳廚師長、職工代表組成評委席。
    比賽現場，萬事達集團工會主席益希智介紹道，活動旨在希望緊張的工作之余，豐富員工的業余生活，一方面為喜歡廚藝的員工提供一個展示的平臺，加強員工之間的交流，另一方面隨著公司的不斷發展，從全國各地匯集來的職工也越來越多，希望通過此次活動將各地特色美食匯集起來惠及更多的員工和客戶。大賽設有一個特殊的“傳道授業”獎，即員工將比賽的作品教會餐廳的廚師，除獲得冠亞季軍應得獎品外，還將獲得為期兩天的帶薪外出旅游一次。
         隨后大賽在緊張而又快樂的氣氛中拉開序幕，一雙雙平時操作大型的機械或是操作鍵盤的手，此刻變得靈巧起來，或是操弄著廚刀切、雕、剁或揮舞著廚鏟不停的翻炒，很快偌大的廚房里就飄來一陣陣令人垂涎欲滴的菜香，一道道精美的菜肴就烹制出來。在品嘗打分的過程中，選手們將自己的菜品屬于什么地方，有什么樣的特色等向評委們一一做了介紹。 
        經過激烈的角逐，最終，來自甘肅員工張夢洋的羊肉墊卷子及山西員工李棟麗的什錦拌面分別獲得本次職工大賽熱炒及面食的一等獎，獲得阿米尼折疊自行車一輛。二等獎每人獲得美的掛燙機一臺，三等獎每人獲得美的熱水壺一個。
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    賽后，縣工會副主席楊新忠說道，萬事達集團工會作為職工的娘家人，為提高職工的飲食文化，別出心裁的表現形式值得肯定。同時也對萬事達集團工會在促進員工與企業關系和諧發展方面寄予了很大的期望。
    本次“舌尖上的萬事達”職工廚藝大賽，不僅給廚藝愛好者提供了一個交流的平臺，同時也豐富了員工的飲食文化，改善了員工生活。不僅推動提高了員工幸福指數，更促進了企業和諧發展。

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